Les guêpes appartiennent à la famille des hyménoptères et les frelons à la famille des Vespidés.
Les guêpes
Couleur : noire et jaune
Taille : 15 et 25 mm
Les frelons
Couleur : noire et jaune avec nuances de roux
Taille : jusqu'à 40 mm
Ces insectes disposent d'un cycle de développement annuel bien précis ce qui fait varier leur alimentation. Les larves se nourrissent de substance carnée, et les adultes de matières sucrées et de protéines animales ou végétales.
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